Gastronomia
Instituto Politécnico de Coimbra - Escola Superior de Educação de Coimbra
Guia da Candidatura de 2026 - Detalhe de Curso
Endereço e Contactos da Instituição
Rua D. João III - Solum3030-329 COIMBRA
Mapa
Tel: 239793120
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Características do par Instituição/Curso
Código: 3062/L095Grau: Licenciatura - 1º ciclo
Área CNAEF: 811 Hotelaria e Restauração
Duração: 6 Semestres
ECTS: 180
Tipo de Ensino: Ensino Superior Público Politécnico
Concurso: Nacional
Vagas para 2026-2027: 20
Provas de Ingresso
Um dos seguintes conjuntos:09 Geografia
ou
18 Português
ou
09 Geografia
18 Português
ou
04 Economia
09 Geografia
ou
04 Economia
18 Português
Classificações Mínimas
Nota de candidatura: 95 pontosProvas de ingresso: 95 pontos
Fórmula de Cálculo
Média do secundário: 50%Provas de ingresso: 50%
Outros Acessos Preferenciais
Percentagem de vagas: 20%Cursos com acesso preferencial:
716 Rececionista de Hotel
717 Rececionista de Turismo
780 Técnico Vitivinícola
G82 Cursos profissionais - Inst. Nac. de Formação Turística
P77 Técnico de Receção
P81 Técnico de Restauração
P91 Técnico de Turismo
P92 Técnico de Turismo Ambiental e Rural
R17 Técnico em Animação de Turismo
R76 Técnico de Indústrias Alimentares
R77 Técnico de Informação e Animação Turística
S54 Técnicas de Cozinha/Pastelaria (Portaria n.º 57/2009)
S55 Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas (Port 57/2009)
S56 Técnicas de Operações Turísticas e Hoteleiras (Port 57/2009)
S57 Cozinha/Pastelaria (Portaria n.º 846/2007)
S58 Restaurante/Bar (Portaria n.º 846/2007)
S59 Hotelaria e Turismo (Portaria n.º 846/2007)
S78 Técnico de Restaurante/Bar
S85 Técnico de Cozinha Pastelaria (Portaria n.º 102/2020)
S86 Técnico de Restaurante Bar (Portaria n.º 102/2020)
S87 Técnico de Alojamento Hoteleiro (Portaria n.º 102/2020)
T28 Técnico de Informação e Animação Turística
T52 Técnico de Turismo Ambiental e Rural
U16 Técnico de Restaurante/Bar
U17 Técnico de Receção Hoteleira
Observações
Ministrado pela Escola Superior de Educação, Escola Superior Agrária, Escola Superior de Tecnologia da Saúde e Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital.Dados Estatísticos de Candidaturas Anteriores
| 2023 | 2024 | 2025 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1ª Fase | 2ª Fase | 1ª Fase | 2ª Fase | 1ª Fase | 2ª Fase | |
| Vagas | 20 | 3 | 20 | 1 | 20 | 6 |
| Candidatos | ||||||
| Candidatos | 73 | 29 | 97 | 33 | 30 | 3 |
| do Sexo Feminino | 37 | 12 | 56 | 18 | 19 | 2 |
| do Sexo Masculino | 36 | 17 | 41 | 15 | 11 | 1 |
| em 1ª Opção | 25 | 12 | 31 | 17 | 14 | 1 |
| Colocados | ||||||
| Colocados | 21 | 3 | 20 | 1 | 15 | 1 |
| do Sexo Feminino | 9 | 1 | 15 | 0 | 13 | 0 |
| do Sexo Masculino | 12 | 2 | 5 | 1 | 2 | 1 |
| em 1ª Opção | 15 | 3 | 17 | 1 | 14 | 1 |
| Médias dos Colocados | ||||||
| Nota de Candidatura | 139,2 | 148,6 | 151,0 | 134,9 | 141,4 | 107,0 |
| Provas de Ingresso | 126,3 | 124,3 | 128,2 | 105,0 | 128,1 | 100,0 |
| Média do Secundário | 146,1 | 161,7 | 163,2 | 151,0 | 154,6 | 114,0 |
| Nota de Candidatura do Último Colocado pelo Contingente Geral | 132,8 | 144,2 | 139,0 | 114,3 | 107,0 | |
| Informação Adicional Sobre Candidatos e Colocados |
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Outras Informações
Informação estatística sobre o curso
(Vai ser direcionado para a Direção-Geral de Estatísticas da Educação e Ciência)
Informação sobre a avaliação e acreditação deste curso
(Vai ser direcionado para a Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior)
