Produção Alimentar em Restauração (regime pós-laboral)
Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
Guia da Candidatura de 2025 - Detalhe de Curso
Endereço e Contactos da Instituição
Av. Condes de Barcelona2765-470 ESTORIL
Mapa
Tel: 210 040 706, 210 040 717, 210 040 728
Fax: 210 040 719
http://www.eshte.pt
secretaria.presidente@eshte.pt
Características do par Instituição/Curso
Código: 7110/8011Grau: Licenciatura - 1º ciclo
Área CNAEF: 811 Hotelaria e Restauração
Duração: 6 Semestres
ECTS: 180
Tipo de Ensino: Ensino Superior Público Politécnico
Concurso: Nacional
Vagas para 2025-2026: 20
Provas de Ingresso
Duas das seguintes provas:02 Biologia e Geologia
04 Economia
07 Física e Química
Classificações Mínimas
Nota de candidatura: 95 pontosProvas de ingresso: 95 pontos
Fórmula de Cálculo
Média do secundário: 50%Provas de ingresso: 50%
Outros Acessos Preferenciais
Percentagem de vagas: 30%Cursos com acesso preferencial:
H37 Tecnologias e Segurança Alimentar
P71 Técnico de Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar
R20 Técnico de Cozinha/Pastelaria
R58 Técnico de Controlo de Qualidade Alimentar
R76 Técnico de Indústrias Alimentares
R95 Técnico de Pastelaria/Padaria
S54 Técnicas de Cozinha/Pastelaria (Portaria n.º 57/2009)
S57 Cozinha/Pastelaria (Portaria n.º 846/2007)
S67 Técnico de Cozinha/Pastelaria
T10 Técnico de Controlo de Qualidade Alimentar
Dados Estatísticos de Candidaturas Anteriores
| 2022 | 2023 | 2024 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1ª Fase | 2ª Fase | 1ª Fase | 2ª Fase | 1ª Fase | 2ª Fase | |
| Vagas | 25 | 13 | 23 | 11 | 22 | 15 |
| Candidatos | ||||||
| Candidatos | 42 | 23 | 34 | 22 | 36 | 19 |
| do Sexo Feminino | 13 | 9 | 10 | 10 | 17 | 3 |
| do Sexo Masculino | 29 | 14 | 24 | 12 | 19 | 16 |
| em 1ª Opção | 4 | 4 | 3 | 5 | 1 | 0 |
| Colocados | ||||||
| Colocados | 19 | 13 | 14 | 13 | 12 | 14 |
| do Sexo Feminino | 3 | 6 | 5 | 7 | 4 | 2 |
| do Sexo Masculino | 16 | 7 | 9 | 6 | 8 | 12 |
| em 1ª Opção | 4 | 4 | 3 | 3 | 1 | 0 |
| Médias dos Colocados | ||||||
| Nota de Candidatura | 122,3 | 124,5 | 124,4 | 125,5 | 119,8 | 122,1 |
| Provas de Ingresso | 104,6 | 115,7 | 106,7 | 111,7 | 109,9 | 111,6 |
| Média do Secundário | 134,1 | 130,4 | 136,2 | 134,7 | 126,3 | 129,1 |
| Nota de Candidatura do Último Colocado pelo Contingente Geral | 111,2 | 110,8 | 113,2 | 119,2 | 109,0 | 110,0 |
| Informação Adicional Sobre Candidatos e Colocados |
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Outras Informações
Informação estatística sobre o curso
(Vai ser direcionado para a Direção-Geral de Estatísticas da Educação e Ciência)
Informação sobre a avaliação e acreditação deste curso
(Vai ser direcionado para a Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior)
