Gastronomia
Instituto Politécnico de Coimbra - Escola Superior de Educação de Coimbra

Guia da Candidatura de 2025 - Detalhe de Curso
 

Endereço e Contactos da Instituição

Rua D. João III - Solum
3030-329 COIMBRA
Mapa

Tel: 239793120
http://www.esec.pt
info-cursos@esec.pt

Características do par Instituição/Curso

Código: 3062/L095
Grau: Licenciatura - 1º ciclo
Área CNAEF: 811 Hotelaria e Restauração
Duração: 6 Semestres
ECTS: 180
Tipo de Ensino: Ensino Superior Público Politécnico
Concurso: Nacional
Vagas para 2025-2026: 20

Provas de Ingresso

Duas das seguintes provas:
04 Economia
09 Geografia
18 Português

Classificações Mínimas

Nota de candidatura: 95 pontos
Provas de ingresso: 95 pontos

Fórmula de Cálculo

Média do secundário: 50%
Provas de ingresso: 50%

Outros Acessos Preferenciais

Percentagem de vagas: 20%
Cursos com acesso preferencial:
  716 Rececionista de Hotel
  717 Rececionista de Turismo
  780 Técnico Vitivinícola
  G82 Cursos profissionais - Inst. Nac. de Formação Turística
  P77 Técnico de Receção
  P81 Técnico de Restauração
  P91 Técnico de Turismo
  P92 Técnico de Turismo Ambiental e Rural
  R17 Técnico em Animação de Turismo
  R76 Técnico de Indústrias Alimentares
  R77 Técnico de Informação e Animação Turística
  S54 Técnicas de Cozinha/Pastelaria (Portaria n.º 57/2009)
  S55 Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas (Port 57/2009)
  S56 Técnicas de Operações Turísticas e Hoteleiras (Port 57/2009)
  S57 Cozinha/Pastelaria (Portaria n.º 846/2007)
  S58 Restaurante/Bar (Portaria n.º 846/2007)
  S59 Hotelaria e Turismo (Portaria n.º 846/2007)
  S78 Técnico de Restaurante/Bar
  S85 Técnico de Cozinha Pastelaria (Portaria n.º 102/2020)
  S86 Técnico de Restaurante Bar (Portaria n.º 102/2020)
  S87 Técnico de Alojamento Hoteleiro (Portaria n.º 102/2020)
  T28 Técnico de Informação e Animação Turística
  T52 Técnico de Turismo Ambiental e Rural
  U16 Técnico de Restaurante/Bar
  U17 Técnico de Receção Hoteleira
  

Observações

Ministrado pela Escola Superior de Educação, Escola Superior Agrária, Escola Superior de Tecnologia da Saúde e Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital.

Dados Estatísticos de Candidaturas Anteriores


  2022 2023 2024
  1ª Fase 2ª Fase 1ª Fase 2ª Fase 1ª Fase 2ª Fase
Vagas 20 2 20 3 20 1
Candidatos            
   Candidatos 73 31 73 29 97 33
   do Sexo Feminino 44 13 37 12 56 18
   do Sexo Masculino 29 18 36 17 41 15
   em 1ª Opção 26 11 25 12 31 17
Colocados            
   Colocados 20 2 21 3 20 1
   do Sexo Feminino 12 1 9 1 15 0
   do Sexo Masculino 8 1 12 2 5 1
   em 1ª Opção 16 1 15 3 17 1
Médias dos Colocados            
   Nota de Candidatura 141,3 151,0 139,2 148,6 151,0 134,9
   Provas de Ingresso 127,2 142,5 126,3 124,3 128,2 105,0
   Média do Secundário 148,9 155,5 146,1 161,7 163,2 151,0
Nota de Candidatura do Último Colocado pelo Contingente Geral 132,3 148,4 132,8 144,2 139,0  
Informação Adicional Sobre Candidatos e Colocados PDF
PDF
PDF
PDF
PDF
 

Outras Informações

Informação estatística sobre o curso
(Vai ser direcionado para a Direção-Geral de Estatísticas da Educação e Ciência)

Informação sobre a avaliação e acreditação deste curso
(Vai ser direcionado para a Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior)



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