Curso

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Grau académico de Licenciado
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ECPE L-Ciências da Nutrição (Percurso Geral) 240 ECTS
Estrutura Curricular
Estrutura Curricular
Área Científica Sigla ECTS Peso
Obrigatórios Optativos
Mínimo Máximo
Ciências da Nutrição CN 149 0 0 62.08%
Ciências Médicas e da Saúde CMS 61 6 6 27.92%
Ciências Naturais e Exatas CNE 14 0 0 5.83%
Ciências Sociais CS 10 0 0 4.17%
Total 234 6
Plano de Estudos
Plano de Estudos
Duração Op. Unidades Curriculares Sigla Horas ECTS
Total Contacto
1º Ano 1500h 600h 60
Semestral 2ºS Biologia Molecular e Genética Humana CMS 200h 80h
 ( T 42h  TP 10h  PL 28h  ) 		8
Semestral 1ºS História e Sociologia da Alimentação CS 100h 40h
 ( T 26h  TP 14h  ) 		4
Semestral 2ºS Fisiologia II CMS 75h 30h
 ( T 16h  TP 8h  PL 6h  ) 		3
Semestral 1ºS Comunicação em Saúde CS 75h 30h
 ( T 16h  TP 14h  ) 		3
Semestral 2ºS Avaliação Nutricional I CN 100h 40h
 ( T 26h  TP 6h  PL 8h  ) 		4
Semestral 1ºS Biologia Celular CMS 200h 80h
 ( T 42h  TP 10h  PL 28h  ) 		8
Semestral 2ºS Ciência, Fontes e Métodos I CNE 75h 30h
 ( T 16h  TP 14h  ) 		3
Semestral 1ºS Anatomia e Embriologia Humana I CMS 100h 40h
 ( T 26h  TP 6h  PL 8h  ) 		4
Semestral 2ºS Sistema Alimentar e Sustentabilidade CN 125h 50h
 ( T 30h  TP 12h  TC 8h  ) 		5
Semestral 2ºS Psicologia e Nutrição CS 75h 30h
 ( T 16h  TP 14h  ) 		3
Semestral 1ºS Alimentação e Nutrição Humana CN 200h 80h
 ( T 52h  TP 10h  PL 18h  ) 		8
Semestral 1ºS Fisiologia I CMS 75h 30h
 ( T 16h  TP 8h  PL 6h  ) 		3
Semestral 2ºS Anatomia e Embriologia Humana II CMS 100h 40h
 ( T 26h  TP 6h  PL 8h  ) 		4
2º Ano 1500h 600h 60
Semestral 1ºS Bioquímica CNE 200h 80h
 ( T 42h  TP 10h  PL 28h  ) 		8
Semestral 2ºS Bases Farmacológicas CMS 150h 60h
 ( T 32h  TP 10h  PL 18h  ) 		6
Semestral 1ºS Microbiologia CMS 125h 50h
 ( T 26h  TP 8h  PL 16h  ) 		5
Semestral 1ºS Epidemiologia Nutricional CMS 100h 40h
 ( T 26h  TP 14h  ) 		4
Semestral 2ºS Ciências da Nutrição Baseada em Evidências CN 75h 30h
 ( T 16h  TP 12h  S 2h  ) 		3
Semestral 1ºS Bromatologia e Análise dos Alimentos CN 150h 60h
 ( T 32h  TP 10h  PL 18h  ) 		6
Semestral 1ºS Avaliação Nutricional II CN 100h 40h
 ( T 26h  TP 6h  PL 8h  ) 		4
Semestral 1ºS Ciência, Fontes e Métodos II CNE 75h 30h
 ( T 16h  TP 14h  ) 		3
Semestral 2ºS Gastrotecnia CN 125h 50h
 ( T 16h  TP 16h  PL 18h  ) 		5
Semestral 2ºS Saúde Pública CMS 100h 40h
 ( T 26h  TP 14h  ) 		4
Semestral 2ºS Imunologia CMS 150h 60h
 ( T 32h  TP 10h  PL 18h  ) 		6
Semestral 2ºS Patologia Geral CMS 150h 60h
 ( T 32h  TP 10h  PL 18h  ) 		6
3º Ano 1500h 600h 60
Semestral 1ºS Tecnologia Alimentar e Inovação CN 100h 40h
 ( T 16h  TP 16h  TC 8h  ) 		4
Semestral 2ºS Ética, Deontologia e Regulação Profissional CN 100h 40h
 ( T 24h  TP 8h  PL 6h  S 2h  ) 		4
Semestral 1ºS Nutrição no Adulto CN 125h 50h
 ( T 28h  TP 14h  PL 8h  ) 		5
Semestral 1ºS Sim Optativas - 5º semestre
Leque de Escolha:
Sistema e Políticas de Saúde
Intolerância e Alergias Alimentares
Promoção de Autogestão da Doença Crónica 		CMS 75h

75h
75h
75h 		30h
 ( T 16h  TP 14h  )
30h  ( TP 14h  T 16h  ) 30h  ( TP 14h  T 16h  ) 30h  ( T 16h  TP 14h  ) 		3

3
3
3
Semestral 2ºS Marketing Alimentar e Nutricional CN 75h 30h
 ( T 20h  TP 10h  ) 		3
Semestral 1ºS Nutrição no Desporto CN 125h 50h
 ( T 28h  TP 14h  PL 8h  ) 		5
Semestral 2ºS Projeto de Investigação II CN 75h 30h
 ( TP 20h  S 6h  OT 4h  ) 		3
Semestral 2ºS Toxicologia Alimentar e Interação Farmaco-Nutriente CN 150h 60h
 ( T 32h  TP 10h  PL 18h  ) 		6
Semestral 1ºS Segurança e Qualidade Alimentar e Sistemas de Gestão CN 125h 50h
 ( T 28h  TP 18h  TC 4h  ) 		5
Semestral 1ºS Nutrição Comunitária CN 125h 50h
 ( T 36h  TP 10h  TC 4h  ) 		5
Semestral 2ºS Sim Optativas - 6º semestre
Leque de Escolha:
Investigação Clínica
Perturbações do Comportamento Alimentar
Nutrição no Desporto de Alto Rendimento 		CMS 75h

75h
75h
75h 		30h
 ( T 16h  TP 14h  )
30h  ( T 16h  TP 14h  ) 30h  ( T 16h  TP 14h  ) 30h  ( TP 14h  T 16h  ) 		3

3
3
3
Semestral 2ºS Nutrição Geriátrica CN 125h 50h
 ( T 28h  TP 14h  PL 8h  ) 		5
Semestral 2ºS Dietoterapia CN 150h 60h
 ( T 32h  TP 6h  PL 18h  S 4h  ) 		6
Semestral 1ºS Projeto de Investigação I CN 75h 30h
 ( TP 24h  S 6h  ) 		3
4º Ano 1500h 1050h 60
Semestral 2ºS Estágio Curricular CN 750h 750h
 ( E 750h  ) 		30
Semestral 1ºS Alimentação Coletiva e Restauração CN 125h 50h
 ( T 28h  TP 18h  TC 4h  ) 		5
Semestral 1ºS Trabalho de Investigação Final CN 125h 50h
 ( TP 10h  OT 40h  ) 		5
Semestral 1ºS Nutrição Materna e Pediátrica CN 125h 50h
 ( T 28h  TP 14h  PL 8h  ) 		5
Semestral 1ºS Nutrição Artificial CN 125h 50h
 ( T 28h  TP 14h  PL 8h  ) 		5
Semestral 1ºS Gestão em Serviços de Nutrição CN 125h 50h
 ( T 36h  TP 14h  ) 		5
Semestral 1ºS Política Nutricional CN 125h 50h
 ( T 32h  TP 14h  S 4h  ) 		5
T: Ensino teórico, TP: Ensino teórico-prático, PL: Ensino prático e laboratorial, TC: Trabalho de campo, S: Seminário, E: Estágio, OT: Orientação tutorial, O: Outro tipo de contacto,
Entidade Situação de acreditação Publicada em Processo de acreditação
A3ES Com Acreditação 21-09-2023 Link
Logótipos (COMPETE 2020, PORTUGAL 2020 e UE)