Curso

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Grau académico de Licenciado
--
(Percurso Geral) 240 ECTS
Entidade Situação de acreditação Publicada em Processo de acreditação
A3ES Com Acreditação 15-07-2025 Link
A3ES Com Acreditação 09-06-2016 Link
Vagas Concurso Nacional de Acesso 25
Vagas Concurso Nacional de Acesso 25
Vagas Concurso Nacional de Acesso 30

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Grau académico de Licenciado
--
Dietética e Nutrição (Percurso Geral) 240 ECTS
Estrutura Curricular
Estrutura Curricular
Área Científica Sigla ECTS Peso
Obrigatórios Optativos
Mínimo Máximo
Química Q 10 0 0 4.17%
Dietética e Nutrição DN 160 0 0 66.67%
Estatística E 5 0 0 2.08%
Biologia e Bioquímica BB 15 0 0 6.25%
Sociologia e Outros Estudos SO 5 0 0 2.08%
Psicologia P 4 0 0 1.67%
Ciências da Comunicação CC 5 0 0 2.08%
Saúde S 36 0 0 15%
Total 240 0
Plano de Estudos
Plano de Estudos
Duração Op. Unidades Curriculares Sigla Horas ECTS
Total Contacto
1º Ano 1560h 690h 60
Semestral 1ºS Anatomohistofisiologia I S 156h 70h
 ( T 30h  TP 40h  ) 		6
Semestral 1ºS Bioestatística E 130h 45h
 ( T 30h  PL 15h  ) 		5
Semestral 1ºS Biologia Molecular e Celular BB 130h 60h
 ( TP 30h  PL 30h  ) 		5
Semestral 1ºS História e Sociologia da Alimentação SO 130h 60h
 ( T 30h  TP 30h  ) 		5
Semestral 1ºS Psicologia da Saúde P 104h 45h
 ( TP 45h  ) 		4
Semestral 1ºS Química Q 130h 60h
 ( T 30h  PL 30h  ) 		5
Semestral 2ºS Anatomohistofisiologia II S 156h 70h
 ( T 30h  TP 40h  ) 		6
Semestral 2ºS Epidemiologia Nutricional DN 104h 45h
 ( TP 45h  ) 		4
Semestral 2ºS Ética e Deontologia Profissional DN 104h 45h
 ( T 15h  TP 30h  ) 		4
Semestral 2ºS Microbiologia e Parasitologia S 130h 60h
 ( T 30h  PL 30h  ) 		5
Semestral 2ºS Patologia S 156h 70h
 ( T 30h  TP 40h  ) 		6
Semestral 2ºS Química Orgânica Q 130h 60h
 ( T 30h  PL 30h  ) 		5
2º Ano 1560h 710h 60
Semestral 1ºS Alimentação e Nutrição Humana DN 156h 70h
 ( T 30h  TP 30h  PL 10h  ) 		6
Semestral 1ºS Bioquímica I BB 130h 60h
 ( T 30h  PL 30h  ) 		5
Semestral 1ºS Bromatologia DN 130h 60h
 ( T 15h  PL 45h  ) 		5
Semestral 1ºS Microbiologia Alimentar DN 104h 45h
 ( T 15h  TP 30h  ) 		4
Semestral 1ºS Produção de Alimentos e Tecnologia Alimentar DN 130h 60h
 ( T 30h  TP 30h  ) 		5
Semestral 1ºS Segurança e Legislação Alimentar DN 130h 60h
 ( T 30h  TP 30h  ) 		5
Semestral 2ºS Avaliação Nutricional DN 156h 70h
 ( T 30h  TP 30h  PL 10h  ) 		6
Semestral 2ºS Bioquímica II BB 130h 60h
 ( T 30h  TP 30h  ) 		5
Semestral 2ºS Farmacologia S 130h 60h
 ( T 30h  TP 30h  ) 		5
Semestral 2ºS Gastrotecnia DN 130h 60h
 ( T 15h  PL 45h  ) 		5
Semestral 2ºS Genética Humana S 104h 45h
 ( TP 45h  ) 		4
Semestral 2ºS Toxicologia Alimentar DN 130h 60h
 ( T 30h  TP 30h  ) 		5
3º Ano 1560h 705h 60
Semestral 1ºS Alimentação Coletiva e Gestão DN 130h 60h
 ( T 30h  TP 30h  ) 		5
Semestral 1ºS Comunicação em Saúde CC 130h 60h
 ( T 15h  TP 30h  PL 15h  ) 		5
Semestral 1ºS Dietoterapia I DN 156h 70h
 ( T 30h  TP 30h  PL 10h  ) 		6
Semestral 1ºS Imunologia S 104h 45h
 ( T 30h  PL 15h  ) 		4
Semestral 1ºS Nutrição no Ciclo de Vida DN 156h 70h
 ( T 30h  TP 30h  PL 10h  ) 		6
Semestral 1ºS Nutrição no Desporto DN 104h 45h
 ( TP 45h  ) 		4
Semestral 2ºS Dietoterapia II DN 156h 70h
 ( T 30h  TP 30h  PL 10h  ) 		6
Semestral 2ºS Empreendedorismo e Marketing Alimentar DN 130h 60h
 ( T 30h  TP 30h  ) 		5
Semestral 2ºS Metodologias de Investigação em Dietética e Nutrição DN 130h 60h
 ( TP 30h  PL 30h  ) 		5
Semestral 2ºS Nutrição Artificial DN 130h 60h
 ( T 30h  TP 15h  PL 15h  ) 		5
Semestral 2ºS Nutrição Comunitária e Saúde Pública DN 130h 60h
 ( T 30h  TP 30h  ) 		5
Semestral 2ºS Politica Nutricional DN 104h 45h
 ( T 15h  TP 30h  ) 		4
4º Ano 1560h 1010h 60
Semestral 1ºS Estágio I DN 780h 505h
 ( E 490h  OT 15h  ) 		30
Semestral 2ºS Estágio II DN 780h 505h
 ( E 490h  OT 15h  ) 		30
T: Ensino teórico , TP: Ensino teórico-prático , PL: Ensino prático e laboratorial , TC: Trabalho de campo , S: Seminário , E: Estágio , OT: Orientação tutorial , O: Outro tipo de contacto
AD: Assíncrono a distância , SD: Síncrono a distância
Entidade Situação de acreditação Publicada em Processo de acreditação
A3ES Com Acreditação 15-07-2025 Link
Logótipos (COMPETE 2020, PORTUGAL 2020 e UE)